Rooibos Äkta Vanilj, lösvikt, 100g
Aspalathus linearis
Rooibos – ännu ett mycket hälsosamt te!
Rooibos rött te, Krav-märkt. Med Äkta Bourbon Vanilj, den vi säljer själva.
Kraftig och mild smak. Just så fruktig och aromatisk som man vill ha den, med den där typiska söta karaktären. Lugnande. Fantastisk som kvällsdryck. Inget kaffein, massor med anti-oxidanter och mineraler.
Mycket drygt.
Rooibos kommer dock inte från tebusken och är därför egentligen inte ett te.
Buskens blad plockas, strimlas och lämnas att jäsa i rullar, för att slutligen torkas. Jäsningsprocessen gör smaken starkare och sötare, och bidrar till att ge rooibos dess karaktäristiskt röda färg.
Rooibos har använts under flera hundra år i Sydafrika som medicinaldryck. Den innehåller bland annat zink, magnesium och kalcium, men även mängder med anioxidanter (fler än i grönt te!), som anses motverka åldrandets oönskade effekter. I Sydafrika används rooibos också som en ingrediens i maträtter. Drycken var känd i Sverige redan under 1700-talet, genom den svenske botanisten Carl Peter Thunberg, som även gav växten sitt latinska namn.
Teer gjorda på rooibos kan dra sex–åtta minuter, eller mer. Detta är möjligt tack vare att rooibos inte utvecklar ämnen som gör drycken besk. Rooibos innehåller heller inget koffein, utan är lugnande – detta gör att teer gjorda på rooibos är mycket lämpliga att dricka på kvällen.
41,00 SEK