---

Om du är ovan vid det nya utseendet på butiken, läs om nyheterna här.
<-- Tillbaka till produktlistan...

---

Yerba Maté, lösvikt, 100g

Yerba Maté, lösvikt, 100g

Ilex Paraguariensis

Yerba Maté – ett riktigt hälso-te!

Denna yerba är mald till en grovlek som är anpassad för att brygga som vanligt te; te-kula, tesil, eller tekanna med inbyggd sil – då blir det jättebra!

Vill man söta drycken som är lite besk, ungefär som kaffe, passar självklart Stevia Grön perfekt!

Detta ”te” har använts sedan urminnes tider i Sydamerika, både för att den är så näringsrik, men också för dess örtmedicinska verkningar.

Att den är så hälsosam har visats i modern tid i många studier. Många saker har den gemensamt med grönt te, men är mycket mer näringsrik:

• Vitaminer: A, C, E, B1, B2, Niacin (B3), B5, B Complex.
• Mineraler: Kalcium, mangan, järn, selen, kalium, magnesium, fosfor, zink.
• Dessutom: Karotin, fettsyror, klorofyll, flera olika antioxidanter, spårmineraler, tannin, och 15 aminosyror.

Den har kallats för ”den flytande grönsaken” och innehåller 196 aktiva kemiska komponenter (144 av dessa finns även i grönt te). Med 24 vitaminer och mineraler, 15 aminosyror och 11 polyfenoler verkar teet som en mycket stark antioxidant. Polyfenoler anses verka anti-cancerogent, genom att stärka immunförsvaret så pass mycket att det skyddar mot cellförstöring.

Dessutom innehåller yerba maté saponiner/glykosider (finns även i agave, oliver, alfalfa, soya) som anses stimulera immunförsvaret och därmed skydda mot sjukdomar. Nyligen hittades tre nya saponiner i yerba mate-bladen. Saponinerna sägs binda sig till kolesterolet i blodet, så att det inte kan återabsorberas och därmed lämnar det kroppen.

Yerba maté innehåller mycket klorofyll som bland annat sägs förhindra bindningar mellan cancerogener och DNA i levern och andra organ. Det kan också medverka till nedbrytning av calcium-oxylat-stenar, dvs njursten.

Den är odlad helt ekologiskt och certifierad som sådan; inga bekämpningsmedel och ingen konstgödsel. (Motsvarar helt kraven för KRAV-märkning. Certifikatet vi har, är utfärdat av schweiziska IMO, Institute for Marketecology/Institut für Marktökologie.)